慢搖吧設(shè)計的主要氣氛和吸引力往往集中在擺設(shè)上。擺設(shè)的效果要達到客人一看就知道這是一個有品位的慢搖吧，是享受咖啡的地方。慢搖吧設(shè)計吧臺擺設(shè)主要由以下三個部分組成：
(1)工具擺設(shè)：工具擺設(shè)要合理，在酒吧設(shè)計時，要根據(jù)操作臺的實際情況而定，要順手可拿，方便取用。
(2)杯具擺設(shè)：各類不同杯具要分類擺放整齊，以美觀、實用為宜，杯底最好墊上杯墊。
(3)陳列柜擺設(shè)：將所有酒類分類擺放在陳列柜、陳列架等顯眼的位置，墊上杯墊，防止滑落。擺放要美觀、有條理。
