在西班牙，酒吧就是一個(gè)平民化的休閑場(chǎng)所，這是一個(gè)在酒吧文化盛行的西班牙人心目中有著特殊地位的存在，聚會(huì)聊天一般都會(huì)在酒吧中進(jìn)行，這是西班牙人酒吧休閑觀念的重要基礎(chǔ)。在西班牙，酒吧被稱呼為BAR，或是CAFETERIA（咖啡館）、CERVECERIA（啤酒館）或者是TABERNA（酒館）等都未嘗不可。而在晴朗的季節(jié)里，更有一種被稱為TERRAZA的露天酒吧，用簡(jiǎn)單的桌椅擺放在路邊或廣場(chǎng)等開放性的場(chǎng)所，讓更多的人體驗(yàn)到酒吧文化。熱情洋溢的西班牙人更會(huì)在有世界杯足球賽的時(shí)候在酒吧里歡暢淋漓地享受歡樂(lè)人生。
而和在國(guó)內(nèi)有所不同是，西班牙的酒吧更是美食的集聚地，很多西班牙美食店同時(shí)也是酒吧，可見酒吧文化與美食文化的交融獨(dú)特意義所在。因?yàn)楹芏辔靼嘌赖膰?guó)土美食都是在酒吧中誕生以及銷售的，因此不少到訪西班牙旅游的國(guó)內(nèi)游客，到了西班牙沒(méi)有不在酒吧吃過(guò)飯的經(jīng)驗(yàn)。這就是西班牙這個(gè)國(guó)家對(duì)于酒吧文化的獨(dú)特定義和延續(xù)。
實(shí)際上，酒吧在西班牙歷史上相當(dāng)于一個(gè)集聚了高雅、沉思和相知的地方。因?yàn)槿藗冃枰粋€(gè)獨(dú)特的社交場(chǎng)合，而和國(guó)內(nèi)充滿小資情調(diào)的咖啡廳相同之處正是在于此，酒吧文化同時(shí)也是美食文化從此在西班牙人們的習(xí)慣之中成了一種情結(jié)。喜歡消遣休閑生活的西班牙人對(duì)于酒吧的需求，就像是我們對(duì)于菜市場(chǎng)的需求。
西班牙酒吧文化由來(lái)已久，這也是從啤酒風(fēng)靡西歐開始說(shuō)起的，無(wú)論是啤酒在整個(gè)歐洲大陸都十分興盛，還是從其他方面去解讀。西班牙就是一個(gè)能將酒吧文化轉(zhuǎn)變成一種國(guó)民基礎(chǔ)文化的國(guó)度。在酒吧文化成為現(xiàn)代化新興的一種文化之后，我們也需要對(duì)整個(gè)新興起的酒吧文化有相當(dāng)層面的了解，學(xué)會(huì)對(duì)酒吧文化有一個(gè)認(rèn)識(shí)，這也是從酒吧新式文化上作考慮的。
圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
