現(xiàn)在的酒吧生意非?；鸨?，大家對(duì)于這種娛樂(lè)場(chǎng)所的需求是越來(lái)越高了，而且現(xiàn)在在酒吧經(jīng)營(yíng)方面的創(chuàng)新也很多，所以衍生出了很多新的模式，比如露天酒吧就是一種新的酒吧裝修設(shè)計(jì)，在經(jīng)營(yíng)上有著很大的特色，吸引著更多的客人關(guān)注。一個(gè)露天酒吧要想吸引更多的顧客，肯定會(huì)在設(shè)計(jì)上花費(fèi)非常多的心思，而這一切都和設(shè)計(jì)者有關(guān)系，酒吧作為一個(gè)復(fù)雜的綜合體，在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，就會(huì)有很多的影響因素存在，而這些影響因素會(huì)在不同的方面對(duì)酒吧整體的風(fēng)格帶來(lái)影響。這些年來(lái)，酒吧在主題經(jīng)營(yíng)上開(kāi)始出現(xiàn)多元化發(fā)展的趨勢(shì)，這是非常好的局勢(shì)。而現(xiàn)在露天酒吧裝修設(shè)計(jì)上的借鑒有很多種，但是一定要遵循一些基本的原則，不然就會(huì)讓酒吧整體顯得非常的不倫不類(lèi)，經(jīng)營(yíng)效果自然也不會(huì)好了。
首先要注意的就是，露天酒吧的空間布局居然合理，酒吧一般都設(shè)置在比較繁華的街道上，那才是一寸土地一寸金的存在，所以在空間的設(shè)計(jì)上，一定要注意到讓酒吧空間內(nèi)部擁有更多的卡位，給客人提供更加大的空間來(lái)。如果在設(shè)計(jì)的時(shí)候，沒(méi)有考慮到空間的利用率，就會(huì)導(dǎo)致酒吧空間的浪費(fèi)，這其實(shí)無(wú)形中就加大了酒吧的經(jīng)營(yíng)成本，帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)壓力是巨大的，在經(jīng)營(yíng)中的競(jìng)爭(zhēng)力也會(huì)減弱。所以在進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，不妨進(jìn)行區(qū)域的劃分，比如吧臺(tái)、舞池、卡位等等，在進(jìn)行劃分之后，空間會(huì)顯得更大一些，而且也方便進(jìn)行管理。如果沒(méi)有進(jìn)行區(qū)域劃分，就會(huì)顯得非常亂套，客人進(jìn)來(lái)之后，就會(huì)感覺(jué)到整體空間一團(tuán)糟，非常的亂套，讓人心煩意亂，不愿意長(zhǎng)時(shí)間待下去。
露天酒吧有一個(gè)特點(diǎn)，那就是可以看到天空，所以自身的空間壓迫感是不存在的，空間相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的寬敞，但是依然要注意設(shè)置通道，如果沒(méi)有設(shè)置通道的話，人都在卡位之間來(lái)回穿梭，會(huì)給人一種不專(zhuān)業(yè)的感覺(jué)，會(huì)讓人非常的不爽，長(zhǎng)期下去，就會(huì)失去自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)了，變得和普通酒吧沒(méi)有什么兩樣。
在進(jìn)行裝修之前，也要注意到露天酒吧裝修設(shè)計(jì)是不同的，因?yàn)樗奶厥庑?，所以在設(shè)置吧臺(tái)的時(shí)候，一定要把吧臺(tái)設(shè)置在最顯眼的位置上，讓客人可以第一時(shí)間就能夠找到它，這才是最關(guān)鍵的。有的酒吧空間比較的大，吧臺(tái)卻設(shè)置的比較精致小巧，而且不容易發(fā)現(xiàn)，結(jié)果客人進(jìn)來(lái)之后，一時(shí)半會(huì)摸不到頭腦，還以為這里是一個(gè)私人聚會(huì)呢。
酒吧在經(jīng)營(yíng)上，一定要去接近大眾，因?yàn)檫@是一個(gè)大眾消費(fèi)的場(chǎng)所，不要嘗試去搞一些高大上，因?yàn)樘叽笊系臇|西，反而會(huì)讓客人感覺(jué)到不接地氣，太過(guò)于浮夸的話，是不受大眾喜歡的。而且酒吧裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格是酒吧經(jīng)營(yíng)的靈魂，如果靈魂沒(méi)有把握住，自然難以長(zhǎng)久生存下去。
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