人們從心底渴望娛樂(lè),娛樂(lè)是人們生命的一部分,正是這種需求的存在,促進(jìn)了夜店的發(fā)展。夜幕漸下,人們開(kāi)始輕歌曼舞,伴隨音樂(lè)肆無(wú)忌憚的喧囂舞動(dòng),玩樂(lè)之間,人與人產(chǎn)生微妙的互動(dòng)。如何能讓這種氣氛在人群的摩擦之中氤氳蔓延?
烏托風(fēng)酒吧設(shè)計(jì)認(rèn)為,這需要合理的空間規(guī)劃布局。設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)就市場(chǎng)狀況以及酒吧的經(jīng)營(yíng)定位,提出因地制宜的布局建議。譬如,同樣是慢搖吧,在我國(guó)的一線(xiàn)城市,在人力資源成本承受壓力相對(duì)較低的情況下,更適宜融入時(shí)尚的T型舞臺(tái)概念,利用Dancers的熱歌辣舞帶動(dòng)酒吧氣氛。如果是二三線(xiàn)城市,人力資源短板相對(duì)明顯,設(shè)置小型升降舞臺(tái)或DJ臺(tái)就顯得更為明智。除此以外,烏托風(fēng)酒吧設(shè)計(jì)也總結(jié)了其他的氛圍布局經(jīng)驗(yàn):利用酒吧桌椅恰如其分的高度、傾斜度設(shè)計(jì),巧妙調(diào)節(jié)客源流動(dòng)的快慢節(jié)奏;借助燈光音樂(lè),將感性和煽情情愫融入氛圍,使整個(gè)夜場(chǎng)在光與影的旖旎中升溫……人氣匯聚,酒吧的氛圍也就容易“升溫”,酒水消費(fèi)量相應(yīng)地就會(huì)有所增加。
墨守成規(guī)只能平淡無(wú)奇。烏托風(fēng)酒吧設(shè)計(jì)提倡酒吧設(shè)計(jì)師要積極創(chuàng)新,不斷注入新鮮元素,給酒吧經(jīng)營(yíng)者提供前瞻性的經(jīng)營(yíng)布局建議,賦予酒吧新的生命力。譬如對(duì)于吧臺(tái)的設(shè)計(jì)模塊,烏托風(fēng)酒吧設(shè)計(jì)建議可以把吧臺(tái)設(shè)置在舞臺(tái)后方,賦予吧臺(tái)“第二個(gè)舞臺(tái)”的劇場(chǎng)概念,使吧臺(tái)同時(shí)扮演起“舞臺(tái)”與“觀眾席”兩種功能角色,拉近客人與演藝人員、花式調(diào)酒師的互動(dòng)距離,使酒吧的氣氛更為熱烈;利用三維式的LED屏幕營(yíng)造時(shí)尚的3D光影效果,滿(mǎn)足時(shí)尚新貴的消費(fèi)欲望,最大限度地燃燒起顧客的熱情,帶動(dòng)和影響顧客玩起來(lái)……
烏托風(fēng)多年的項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)表明,酒吧的布局設(shè)計(jì)以及視覺(jué)語(yǔ)言的設(shè)計(jì)效果將對(duì)酒吧的經(jīng)營(yíng)起著決定性的作用。因此,在酒吧經(jīng)營(yíng)以前,如何利用相關(guān)配套資源去營(yíng)造酒吧經(jīng)營(yíng)氛圍,尤其重要。
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