剛拿駕照的我開著“珞兔號”座駕興致勃勃地馳騁在霞山鬧市中,不知不覺間竟是落日黃昏,停車于榮基附近的一個停車場,竟發(fā)現(xiàn)看似尋常的露天車場內(nèi),有一精致的玻璃房決定與友人進去一探究竟——
餐吧設(shè)計的還未進玻璃房在戶外便已被這180°的全落地玻璃房所吸引。如柳絮般的星星燈，閃爍著光芒映射在透凈的玻璃。連屋頂也是玻璃，估計天氣好的時候，舉頭一看便是繁星吧。
墻上投映的射燈告訴我們，原來這里是一間音樂餐吧。友人不禁驚喜說道：“停車場內(nèi)竟有如此情調(diào)的吃飯圣地？”心中蠢蠢欲動的好奇心，讓我們推開了大門繼續(xù)探店。
推門而進，餐吧設(shè)計的吊燈下復(fù)古典雅的木桌及皮沙發(fā)散發(fā)著店內(nèi)給人奢華卻又低調(diào)的感覺，偶爾點綴在水泥石背景墻上的馬蹄蓮，室內(nèi)仿園林的設(shè)計讓人頓時舒心不已。
綠植與鮮花點綴的音樂餐吧，原木的歐式裝潢，蔚藍色主題讓人陪感恬靜舒適。典雅的玻璃包間和原木設(shè)計的大包間，適合聚餐不怕打擾。
在如此文藝又情調(diào)的環(huán)境中，年輕活力的歌手們傳來裊裊之音，這瞬間，美食、音樂與藝術(shù)渾然天成為結(jié)合體，在這里與友人享受當(dāng)前的美食確實是無比愉悅的事情。
藏于鬧市中的精致出品
石燒A級小牛扒
選取A級雪花牛肉置于凈值巖石上炙燒，厚度及分量都十足的雪花牛在巖燒中慢熱至熟，肉汁被緊緊鎖在牛扒內(nèi)。
干脆利落地切開牛扒，嫩紅的雪花牛肉呈現(xiàn)眼前。雪花狀的脂肪層肥瘦均勻，入口油脂的甘香伴隨鮮牛肉的香味綻放口中，回味無窮。
青蘋果炒宮崎牛
宮崎牛肉乃和牛中的天之驕子，肉質(zhì)肥美，霜降紋理均勻，看著就讓垂涎三尺。入口肉質(zhì)嫩滑，加上酸甜適中的青蘋果調(diào)劑了過多肉食的油膩感，清爽不油膩，同時又讓人大飽口福的快感真的無比愉悅。
果木安格斯戰(zhàn)斧牛扒
碩大的原只牛板腱一上桌便讓我們目驚口呆。比臉盆還要大的牛板腱經(jīng)過果木熏烤后散發(fā)著肉質(zhì)與果木的香氣，牛筋層紋路清晰，肉質(zhì)嚼勁十足。
滋補養(yǎng)生雞子生蠔
手掌般大小的生蠔開殼后加上蒜蓉和雞子一起炭燒，煮熟后的雞子緊緊抱著裹著蒜蓉的蠔肉，一口一只，嘴里滿是海的味道。
西柚汁烤明蝦
鮮榨西柚汁混著沙拉醬竟然有此獨特清新的香味，不像往常常用的沙拉醬吃多了會有油膩感，大廚調(diào)制后的西柚汁顯得更為清新脫俗。又大又肥美的大明蝦，每只都是手掌般大小。肉質(zhì)Q彈爽口，混著西柚汁一起吃香甜可口。
碳烤羊腿
一整只羊腿原只燒烤，薄薄的羊皮下是肉質(zhì)細(xì)嫩的羊腿肉，肉質(zhì)干酥不膩，為上桌前便已嗅到服務(wù)生捧著這份碳烤羊腿走來時撲鼻而來的羊肉香味。
如此典雅文藝又有情調(diào),出品又贊的音樂餐吧,最適合生日聚會和親友聚餐了,帕林音樂餐吧
